Gallipoli

Die Kirche der Purità, 1664 erbaut, ist ein ausgezeichnetes Beispiel des barocken Stils, der typisch für Gallipoli ist. Da Leccese-Stein für den Bau nicht verfügbar war, mussten die Barockarchitekten ihre Kreativität mit Carparo ausdrücken, einem Material, das bekanntlich schwieriger zu bearbeiten ist. Das Ergebnis ist eine Kirche, die handgemeißelt zu sein scheint, mit einer Rauheit, die sie echter macht als perfekte Dinge. Die Kathedrale von Sant'Agata, am höchsten Punkt der Insel, ist das Prunkstück: eine aufwendige Fassade, ein Inneres, das die Reise allein rechtfertigt, und die Erkenntnis, warum manche Städte ihre schönsten Kirchen an den schwierigsten zu erreichenden Orten bauen: Schönheit braucht Zeit, um bewundert zu werden.

Noch heute kann man in Gallipoli die unterirdischen Ölmühlen besuchen, suggestive unterirdische Bauten, die heute nicht mehr genutzt werden und einst für die Aufbewahrung und das Mahlen von Oliven verwendet wurden. In die unterirdische Ölmühle von Palazzo Granafei hinabzusteigen bedeutet zu verstehen, was Gallipoli vor dem Tourismus war: eine kommerzielle, fleißige Stadt, die Lampenöl durch den Hafen, der heute beim Abendrot mit dem Aperitivo in der Hand betrachtet wird, in ganz Europa exportierte.

Jeden Tag legen Fischer in den Häfen an und kippen ihre wertvolle Ladung auf den Kai. Den Fischmarkt in Gallipoli zu besuchen ist eines der Erlebnisse, die man während eines Urlaubs im Salento machen sollte. In der Sonnenuntergangsstunde füllen sich die Kais des alten Hafens mit Touristen und Einheimischen, die darauf warten, dass die bunten Fischerboote zurückkehren: Es ist die Stunde der Aperitivos mit dem frischesten Meeresfrüchten.

Die goldenen Bastionen, die sich aus dem Wasser erheben, die Majolika-Kuppeln, die zwischen den Dächern auftauchen, das Stadtprofil, das sich gegen den Sonnenuntergang abhebt: Alles gewinnt eine andere Dimension. Gallipoli vom Boot aus ist eine andere Stadt. Der Ausflug ist es wert, die Kosten sind es wert, früh aufzustehen ist es wert.