NERO IN B — expresso dans un verre
Tea Room
À Trieste, c'est toujours le bon moment pour un café. Qui a ici sa propre grammaire et son propre vocabulaire. Nero, Capo, Capo in B, Goccia : les variantes sont pratiquement infinies. Et toutes avec leur nom spécifique. Comme le rituel de faire une pause et de vivre les cafés de la ville.
Notre Café Continentale est parmi les cafés historiques de Trieste
...qui existent depuis près d'un siècle. Depuis plus de 100 ans, il accueille des idées et des courants modernistes : ceux qui ont besoin de s'asseoir, de réfléchir et de dialoguer. Pas seulement devant un café Illy, mais aussi aiguillonnés par nos cocktails et apéritifs. Pour chatouiller les sens à toute heure, nous avons élaboré une liste de boissons dédiée. Accompagnés de finger food, comme on le fait dans une ouverture.
Le rituel du café
Une tradition qui a son vocabulaire
À Trieste, le café est un microcosme. Dès la prononciation. Le lexique est précis, presque identitaire. Un expresso est un nero. Si vous le voulez dans un verre, il devient un nero in B. Le macchiato est un capo : en verre, capo in B. Vous désirez juste un tout petit peu de lait ? Alors vous devez demander un goccia. Plus de lait ? Demandez un caffelatte, sans hésiter. Ici le rituel est rapide, mais jamais pressé. C'est une habitude cultivée. On entre, on salue, on boit au comptoir. Pour les Triestins, la pause café du matin est un rituel quotidien, bref mais incontournable. Une habitude qui rythme la journée. Petite. Essentielle. Profondément triestine.
Live like a local
Comment commander un café à Trieste
DECA — expresso décaféiné dans une tasse
NERO — expresso dans une tasse
DECA IN B — expresso décaféiné dans un verre
CAPO — expresso macchiato dans une tasse
CAPO IN B — expresso macchiato dans un verre
CAPO DECA — expresso décaféiné macchiato dans une tasse
CAPO DECA IN B — expresso décaféiné macchiato dans un verre
GOCCIA — café avec une goutte de mousse de lait
CAFFELATTE — cappuccino