Chère Trieste, tu es classique, rebelle et dandy à la fois. Peu de villes parviennent à réunir ces trois âmes avec autant de justesse. Nous avons choisi de leur rendre hommage avec un hôtel diffus, à notre manière. Oui, car dans un même îlot, on trouve trois façons différentes de vivre et de lire la ville. Comme lorsqu’on se promène dans tes rues.