
The Modernist Hotel
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Triest
Der Rebell. Unser schwarzes Schaf. Während die anderen eher leise sind, dreht er die Lautstärke auf und bewegt sich im Rhythmus von DJ-Sets. Wo andere auf harmonische Farben setzen, wählt er klare Kontraste. Während überall regionale Küche serviert wird, schaut er hinaus in die Welt. Am besten mit den Händen zu essen. Man muss ihn einfach mögen, oder?